Consommation électrique d'une cave à vin

Toutes les mesures de consommation électrique que nous effectuons chez NRVIE sont effectuées grâce au matériel suivant : 

• Multimètre de laboratoire GW INSTEK GDM-8351
• 2 sondes de température étanches DS18B20
• 1 arduino Uno (pour la synchronisation)

Le multimètre permet la mesure du courant chaque seconde et la mesure de la tension du réseau toutes les 10 secondes.

La température intérieure de la cave à vin et la température extérieure sont mesurées par les deux sonde de température DS18B20 et transmises à l'arduino en numérique.

La mesure consiste tout simplement à laisser vivre la cave à vin pendant quelques heures

Témpérature extérieure en moyenne lors de l'essai : 19°C

Température de consigne de la cave à vin : 10°C

Avant de plonger dans l'interprétation, listons les faits : 

• Le compresseur ne tourne pas en continue (Ouf! Heureusement...)
• La température intérieure oscille de plus ou moins 2 degrés autour de la consigne
• Le compresseur s'active lorsque la température dépasse la consigne +2°C
• Le compresseur s'arrête lorsque la température est en dessous de la consigne -2°C
• A l'allumage du compresseur, la consommation grimpe entre 800 et 900 Watts pendant un court instant
• Une fois allumé, le compresseur consomme environ 160 Watts
• Une fois éteint, on mesure environ 21 Watts (mais que diable justifie cette consommation?? A priori la lumière intérieure..)
• Le moteur tourne plus souvent qu'il n'est arrêté !

A la vue de cette mesure, les points suivants nous semble intéressant : 
La température n'est pas régulée avec un asservissement mais de façon ON-OFF
La mesure montre que dans les conditions de l'essai, la cave à vin aurait consommée 2.08kW sur 1 journée. Cela représente 760kWh/an!

Ceci est loin d'être négligeable! Et ce n'est pas du tout la valeur annoncée par le fabricant...

Pourquoi cet écart ? Et bien car le compresseur tourne bien plus qu'il ne devrait (49,5% du temps ici)

Après de plus ample vérification sur l'appareil, nous avons pu identifier les points suivants : 

• La poignée aluminium sur la porte n'a plus de joint (mauvaise isolation)
• Le joint entre la porte et la cave est endommagé (mauvaise isolation)
• La vitre en façade n'est pas du double vitrage (mauvais isolation)

1. Régler la température de consigne au dessus de 9°C
   • Une case à vin n'est pas un frigo! Elle est faite pour conserver du vin aux alentours de 10°C alors qu'un frigo vise 5°C en moyenne!
   • Sa puissance est faible ce qui ne veut pas dire qu'elle consommera moins si elle tourne sans arrêt!
2. Privilégier les caves à vin sans vitre en facade
   • Déjà, une simple vitre implique une mauvaise isolation qui oblige le compresseur à tourner plus souvent et donc à consommer du courant!
   • Enfin, la lumière du jour et surtout les UV tendent à vieillir le vin
3. Placer la cave à vin dans une pièce plutôt froide (sous-sol idéalement)
4. Veillez à laisser de la place derrière votre cave à vin (1cm) pour assurer le refroidissement du fluide caloporteur et du compresseur
5. Nettoyer une fois par an l'arrière de votre cave à vin avec un simple coup de balayette
6. Ne laissez pas la lumière intérieure allumée